@endlessblue klasické kynuté těsto jako na buchty - dělám to od oka dala jsem cca 1/2kg mouky trochu polohruhé a trochu hladké ,špetku soli, cca 5 lžic cukru . 1/2 kostičky droždí rozdrobím do dolíčku v mouce a zaliji vlahým mlékem cca 1/4 l zamíchám přidám 1 vejce a zadělám těsto nakonec jsem přimíchala cca 6 lžic oleje - můžeš i máslo rozpuštěné. olej byl víc po ruce. Pěkně vymíchám a nechám vykynout - pak už jen klasika vykrajuji kousky těsta lžící dělám kuličky rychle to ještě kyne - narovnám na plech vyložený pečícím papírem a udělám dolíčky a potřu rozšlehaným vejcm a plním a peču do růžova a pak se uvaří káva a jedí se
Komentare: