1 lžíce sušeného droždí, 1 lžička cukru, 250ml vlažné vody, 375g hl. mouky,1 lžička soli,2 lžíce olivového oleje.Z droždí,cukru a vody nechám vzejít kvásek,ten pak přidím k mouce,soli a oleji.Vypracuji těsto,kyne asi 40min,znovu propracuji,vyválím.Rajčatovou pasatu dochutím solí, pepřem, oreganem a bazalkou.Peču na 220 stupňů asi 13 až 18 min.
Komentare: