@fan_tomas máme pod indukcí šuplík a v něm příbory, nože, naběračky, plastové věci a v pohodě, po dlouhém vaření je to teplé, ale problém v tom nevidím
Dobrý den,já si užila sklokeramiku - přijde mi pomalejší,pomaleji reaguje na změnu teploty.Nyní mám indukci - je to rychlé,sice plotýnka po odstranění není úplně studená,ale teplá je pouze chvilku.U sklokeramiky to trvalo déle a byla teplejší.Na údržbu stejné.Já osobně kopu za indukci.K
@seny83 Ahoj, urcite. :-) Zere to vic nez indukce, plotynky byly dost dlouho po vareni horke, jidlo se mi pripalovalo, ikdyz bylo na malo a hlidala jsem to. Abych teda jeste dodala, ja jsem byla zvykla na plyn, na sklokeramice jsem varila ,,jen,, pul roku, ale take jsem se u ni nejvic natrapila. :-( Nekdo zase na ni neda dopustit. :-)
ono stačí ohřát litr vody na indukci, v rychlovarce a na skokeramice a člověk hned zjistí, co je rychlejší - tedy indukce, i když to není nějak výrazný rozdíl u indukce vs. rychlovarka.
indukci nemáme nejlevnější, i když nejnovější model to nebyl- u stupně 1-5 to ohřívá stylem sepne-vypne-sepne-vypne. nevím, jestli to něčemu vadí, nic jsme kvůli tomu ještě nepřipálili, ale přišlo mi to trochu zvláštní, když jsem viděl, jak se voda vaří přestane vařit vaří přestane vařit a takhle v krátkých intervalech.
co oceňuju, tak časovač pro každou jednotlivou plotýnku a hlavně deska je pořád krásně čistá, to u sklokeramiky se všechno hned připalovalo smrdělo, tady když něco přeteče, tak se zvedne hrnec a už jen horká plotýnka se jen setře.
nádobí jsme vyřešili zatím smaltovým, něco málo tenkostěnná nerez, problém jsme měli s pánvemi, v okolí MB to bylo těžký sehnat za slušnej peníz dobrou pánev. pánev za 800 se nám po pár použitích prohla. stejně tak jsme zatím nesehnali "mlíkáč", památeční hliníkovej nefunguje a obyčejný nerez taky ne.
i přesto, že jsme přišli o dost oblíbenýho nádobí, hlavně pánví, bych sklokeramiku zpět nechtěl.
jen by mě ohledně spotřeby resp. úspory energie zajímalo, jestli u indukce nezáleží na velikosti hrnce oproti velikosti plotýnky. zkoušel jsem hledat, ale nikde nedohledal. no zajímavé pokusy jsem našel tady :)
http://kdf.mff.cuni.cz/~zilavy/clanky...
@jamesie@aneri53 děkuju :-) tak jsme vybrali dobře :-) právě manželovo děti říkali že to samé mají u mámy, ale teda sklokeramiku ne indukci a neviděli v tom rozdíl, a já jim to neuměla vysvětlit, tak ted už vím :-)
Ale nikdo nepíšete jak dlouho indukci máte, jako 4 týdny nebo 3 měsíce nic není, co když se vám začne kazit třeba po dvou letech, je v ní plno elektroniky, větráků a doví čeho. Nemáte jistotu že se vám to do 2 let nepokazí.
Mám 2 roky indukci, předtím (asi 10 let) sklokeramickou desku a indukce je rychlejší, i když vstupní náklady byly vyšší. Hlavně by měla být energeticky úspornější.
@beluska335 Já mám již druhou - první jsme měli 3 roky a pokud vím, šlape doteď - t.j. 5 let, teď v novém ji mám přes 2 roky a bez poruchy. První byla Electrolux, teď mám Siemens. Jinak jistotu, že se ti spotřebič (jakýkoli) nepokazí, nemáme asi nikdo. :-D