0
lajkov
18
správ
Kuchyn bez digestoře
Zobrazit profil
kikhulka
Autor diskuze
27.01.2022
2
lajkov
@kikhulka
Ráda a často vaříš? Kam teda chceš odvádět, páru/vlhkost, pachy, mastnotu? A do moderních recirkulačních digestoří musíš cca 6měsícú cpát uhl. filtr za +-500,- a k tomu ještě neodvádí vlhkost, takže pokud máte "menší" obývák s prosklenými plochy, tak ta voda se vysráží tam. A pokud ji budeš mít jen na okrasu a k večeři tatranky, tak asi OK 🙂
0
lajkov
@kikhulka pokud plánujete kuchyň spojenou s obývákem (a nemáte rekuperaci) tak bych neradila do toho jít. Zkuste si doma vařit nyní s vypnutou digestoří - pak na chvíli odejít z pokoje a vrátit se a ucítíte všechny ty pachy (klidně si dejte jen vařit vodu na 15 min a podívejte se co se stane s tou párou bez odtahu - aby jste pak nebyla nemile překvapena, tím co dokáže zvýšená vlhkost a mastný prach - stačí se podívat do již existující digestoře a jednou za čas ji vymýt jak to vypadá, tohle jen tak nezmizí, prostě se to usadí jinde po pokoji). Za mě je velký rozdíl s či bez. Máte taky možnost digestoře s filtrem, ale jak bylo řečeno výše - výměna filtru něco stojí (ale vypadá to dobře 😉 ).
sponzor fóra
0
lajkov
@edison101 recirkulační digestoř má do ideálu daleko, ale že je k ničemu, nebo s ní nejde vařit denně bych se opravdu neodvážil říkat. Stačí mít dobře navrženou a udělanou VZT s rekuperací. Pokud bych si měl vybrat, zda se vrátit k odtahu ven a mít doma průvan ledovýho vzduchu, tak je volba jasná. Ale jsou takoví borci, co přívod vzduchu neřeší a jen pustí ten odtah.
Nicméně bez digestoře si to představit neumím. Na běžné vaření (tekutiny) na indukci, často asi digestoř nepouštíme, ale když je páry moc, tak se to hodí. Máme vestavnou a pára by se srážela na skříňkách. Ale zásadnější jsou mastné páry, které je NUTNÉ někde zachytit a odfiltrovat. Raději tak vyměním filtr, než bych měl zničené vše okolo.
3
lajkov
Varim denne alespon jednou, digestor mam a nezapinam ji. Radeji si otevru okno, jsme na vsi a vzduch je tu cisty. Jen me stve, ze jsem slozite kvuli odtahu z digestore vymyslela dispozici bytu (pudni vestavba). Kdybych tusila, ze digestor nebudu vyuzivat, mela bych krasnou kuchyn s ostruvkem v jine casti bytu, s hezcim vyhledem, proste jinak... Jestli bude nekdy nejake priste, digestor urcite nedame.
1
lajkov
@puhelin já tomu rozumím, ale podle mého názoru to není dobře. I když nebudu smažit řízky nebo květák, tak budu určitě dělat guláše, jatýrka, maso na šťávě, směs na špagety, nebo třeba jen zeleninu na trošce olivového oleji. Vše toto milujeme. Když pominu vůni z cibulky, kterou také milujeme, tak jde o ty mastné páry. Nosím brýle a pokaždé když něco takového dělám, tak si musím jít ty brýle vyčistit. ten aerosol vidět není, ale usazuje se.
Přátelé dělejte si varnou zónu bez digestoře, varné zóny na ostrůvku, s pěkným výhledem klidně. Ale ty mastné páry existují. Jako vzduch, nebo slunce.
sponzor fóra
0
lajkov
Zobrazit profil
pavlina_koudelkova
28.01.2022
1
lajkov
@honzik75 Vidim je na lince, samozrejme. Ale to se da utrit. Vune nam nevadi, to k tomu proste patri. Ale my asi nejsme narocni, nevadi mi ani susicka v kuchyni (te taky oteviram okno).
0
lajkov
@honzik75 hodně záleží jakou kuchyni člověk vaří. my děláme hodně omáček, šťáv a vývarů. A taky vyrábím salámy, tlačenky atd všechno v kuchyni, bez odtahu ven bych si to nedovedl představit. Kdo dělá jednoduchá rychlá jídla tak i s filtrem by stačilo ikdyž dávat X kč co pár měsíců by se mi nechtělo. a má dobrou ventilaci na odtah par. A ano je potřeba u používání uvažovat my nemáme ventilaci takže pořád mám okna na mikro když nejsou mrazy. Je vidět ta síla odtahu když zavřu okna a mám zatopeno v krbu tak mi okamžitě začne čoudit dovnitř jak tlak poklesne.
2
lajkov
Zobrazit profil
qeszi
31.01.2022
1
lajkov
@qeszi točíme se v kruhu 🙂 To, že Vám nechybí digestoř nemá absolutně nic společného s tím, že při vaření do vzduchu unikají aromatické aerosoly a mastné páry. Jak by řekl klasik: Můžeme o tom vést spory, můžeme s tím nesouhlasit, ale to je asi tak všechno, co s tím můžeme udělat...
Článek se načítá
0
lajkov
Zobrazit profil
radim2015
01.02.2022
0
lajkov
Zrovna řeším stejný problém..vývod digestoře původně plánován SDK podhledem nad kuchyní ke komínu, kudy bude vyveden na střechu. Jenže jsem zjistila, že podhled stísňuje prostor a nevím, jestli ho chci..v celé ploše škoda dělat, byl plán strop 2,7m, aby to bylo vzdušnější. Máte někdo prosím foto, jak se vyvede odvětrání na fasádu? Co tam může napáchat za škodu? Také zvažuji, jestli jí vůbec dávat, v bytě jsem jí používala více na svícení, ruší mě hlučnost. Ještě dotaz..dá se i u vestavné digestoře vést odtah přes podlahu nebo se dělá jen u varných desek s digestoří?
0
lajkov
Zobrazit profil
mimms
20.02.2022
0
lajkov
@jowana v domě máme více bytových jednotek(3), všechny vývod na fasádu, po osmi letech kolem těch vývodů odpadává omítka (zvenku). Zvýšená vlhkost a asi hlavně vybrace (jsou tam klapky, které se i ve větru nadzvedavají, takže i hlučnost v bytě). Určitě to jde ale udělat lépe.
1
1
Nenašli jste co jste hledali?
Podobné diskuse
Kuchyň bez horních skříněk - ochrana zd…
10. 09. 2020
11
Kuchyň bez digestoře kvůli velkému oknu
06. 01. 2018
49
Digestoř do kuchyně spojené s obývákem
19. 02. 2016
3
Kuchyň bez oken
27. 01. 2016
12
Kuchyň bez digestoře - ano či ne?
25. 03. 2015
20
Digestoř v kuchyni, bude cca 60 cm od š…
15. 06. 2014
2
Digestoř bez odtahu z domu, je něco tak…
23. 02. 2014
3
Osvětlení sporáku bez digestoře, jak js…
02. 07. 2013
1
Jakou barvu lednice? Kuchyň bílá, diges…
26. 05. 2013
4
Kuchyň. Digestoř nelze vést komínem, al…
20. 12. 2007
17