Zdravím. Manželka si na narozeniny přeje pánev. Chce buď hliníkovou nebo keramickou. Já se v tom úplně nevyznám, ale našel jsem tyto dva kandidáty:
http://www.tescoma.cz/vareni/panve-a-...
a
http://www.tescoma.cz/vareni/panve-a-...
Ta první je hliníková a ta druhá je keramická. Obě jdou použít i na indukci (kterou máme) a obě jsou velké a to je tak všechno, co o nich umím říct. Jo, ještě že moje babička měla hliníkové pánve (asi) a moje sestra se mi snaží hliník vymluvit "protože je nezdravý"...
Máte někdo zkušenosti s těmito pánvemi? Která by mohla mojí manželce udělat větší radost svou kvalitou a použitelností?
Máme od Tescomy hliníkovou pánev Premium, která má dno dělané stejně, a je naprd. Dno je vypouklé, po desce tancuje a olej se drží uprostřed. Nahradila ji pánev od tefalu, která se nekroutí.
Hliník je nezdravý, ale na pánvích bývá pod vrstvou teflonu. Teflon taky není úplně bez vady na kráse. Hlavně nepřepalovat a používat spíš víc oleje. http://technet.idnes.cz/dupont-3m-gor...
@ales_hracek tak pokud chcete pánev od Tescomy, šla bych rozhodně do té Wok - podobnou doma mám (a mamka má snad přímo tuhle) a je super, opravdu nepřipaluje nic.
Do hliníkových bych určitě už nešla a do většiny jiných keramických po zkušenosti taky ne. Budu teď kupovat nové nádobí a pánve mě zaujaly od české firmy kolimax.cz - dělají je z nerezové oceli, zdrav.nezávadná, odolná plus některé mají vnitřek ze speciálního povrchu, má keramickou výztuž (podobné nabízí tuším i tescoma) na ty mám kladné reference.
@ales_hracek Z těch dvou určitě keramika. Horší na údržbu (škrábe se, citlivá na přepalování, apod.) ale jinak vede ve všech směrech (nepřipaluje, zdravotní nezávadnost, výroba neškodí životnímu prostředí,. snadné ruční umytí, ...).
Hodně záleží co na tom chcete smažit - jestli je to na stejky tak jsou lepší materiály, třeba litina. Jestli je to na vajíčka a podobné věci s nižší teplotou, tak keramika je supr. Já mám tuhle https://www.amazon.com/gp/product/B00... a jsem úplně spokojený - vypadá materiálově podobně, akotát teda Tescoma o tom z čeho to valstně je nic nepíše. Moje je citlivá na zacházení, ale jídlo z toho chutná naprosto špičkově - opravdu je to na chuti poznat oproti jiné pánvi. Životnost je tak rok při denním používání na vynikající úrovni, druhý rok už je slabší (začíná připalovat) a třetí už je potřeba vyměnit.
@ales_hracek pardon, špatně jsem předtím označila!
s životností naprosto souhlasím s příspěvkem výše. keramické pánve se začaly hodně škrábat, povrch se poničil, a to i při velmi citlivém zacházení.
byly super na začátku, velké nadšení, ale nemají výdrž
@kofejn děkuju za reakci, tu pánev myslíte tuto? https://eshop.tescoma.cz/panev-i-prem...
Stejnou totiž máme doma a se dnem nemáme problém. Zkusili jste to reklamovat?
@pucifal přesně tak, já ty keramické pánve nemám rád. Na začátku je nadšení ale hodně rychle vyprchá. Smažení proběhlo bez problémů asi jenom hned to prví =-)
Můžu se zeptat kterou z těch pánví wok máte vy a vaše mamka? Je jich tam na výber docela hodně :-D
@z_1_z děkuju mnohokrát za tip. Jak dlouho tu pánev máte?
Nad litinou jsem taky uvažoval, ale Tescoma žádnou nemá a já "musím" nakoupit tam. Ale na nějakou se určitě chystám už jenom proto, že to chci vyzkoušet.
Ještě mě napadla tato: https://eshop.tescoma.cz/panev-hlubok...
Máte zkušenosti s tím "kamenným" povrchem?
@ales_hracek To je přesně ona. Jestli jsme reklamovali tuhle nevím, ale předchozí pánev (jiný model) asi 3x. Ta kroutila ještě víc. Reklamace s tescomou je v pohodě, vždycky vymění kus za kus. Jen nás to už přestalo bavit. S těmi od tefalu problém není.
@ales_hracek já mám tuto: https://eshop.tescoma.cz/wok-i-premiu...
mamka přímo tu vitapan, co jste na ni dával odkaz.
myslím si, že ta "stone" by stála za vyzkoušení...na tyhle povrchy jsem slyšela samou chválu. asi bude těžší na manipulaci, ale mohla by nepřipalovat a něco vydržet
@ales_hracek Měl jsem tu pánev 2 roky a jak jsem psal, druhý rok to bylo slabší. Pak jsem si koupil tuhle, protože mi přišlo, že dva roky je málo na pánev a tato nová měla dobré hodnocení :) https://www.amazon.com/gp/product/B00...
Nicméně ta odešla výrazně rychleji (tak 6 měsíců) - odešla ve smyslu, že ztratila vynikající nepřilnavé vlastnosti, co měla hned po koupi. Pořád ji mám, ale už je jen záložní a umývání chce trochu víc síly. Loni jsem znova koupil tu od Bialetti a prostě počítám s životností 1-2 roky. Ale i pak je to pořád fajn, třeba na bramboráky :)
@z_1_z@ales_hracek souhlas! GreenPan bych si už nikdy nepořídila. měla jsem celou sadu, vydržely teda asi dva roky, ale pak, celý ten povrch se poničil a dneska připalují všechno, pokud to chcete bez/s minimem oleje
My máme pánve Tescoma Presto (hliník, vhodné do myčky) a po 2 letech používání jsou na odpis. ]-( Myjeme je v myčce na nejšetrnější program, používáme gel i plastové náčiní, jak radí výrobce, a stejně se celá ta jejich slavná nepřilnavá vrstva začala uprostřed pánve trhat. Vypadá to, jak když se po pánvi prohnalo nějaké zvíře. Stejně tak jsme měli od Tescomy i pánev Wok Canton. Ten jsme použili cca 3x a myli ji v ruce (houbičkou). A po 2 letech se udělali pod nepřilnavou vrstvou jakoby bublinky, které se pak rozdrolily. Takže v pánvi jsou díry, ve kterých se dělá rez. Co se nás týče, tak se už Tescomě vyhýbáme. Je to šunt. 8-( Máme od nich hromadu věcí, ale jediné, k čemu bych po letech neměla výhrady, jsou příbory. Za sebe bych doporučovala pánve raději od jiného výrobce, třeba Tefal nebo něco podobného.
@nyssa_al_ghul 2 roky funkční pánev je velmi kvalitní výrobek. Jestli hledáte něco trvalejšího, zkuste litinu, tou se dají zatloukat hřebíky a stále funguje jako nová :)
@z_1_z Mně to přijde celkem málo, protože rodičům jsme vždycky kupovali pánve od Tefalu a ty vydržely průměrně 4 roky než začali mít nějaké viditelné poškození. Tescoma pánve jsme dostali jako dárek, takže jsme si vybrat nemohli.:-D Zkusíme tedy litinu, jak doporučujete, snad vydrží déle. Děkuji za tip. :-)
Moc děkuji všem za jejich názory, ani jsem nečekal, že se diskuze tak rozjede :)
@jaasminka děkuju za tip, ale já vážně musel a chtěl kupovat v Tescomě ;-)
@nyssa_al_ghul je mi líto, že máte špatné zkušenosti. My právě naopak. S Tescomou máme jenom dobré zkušenosti (já osobně s jejich grilovací pánví, manželka mě nepustí pracovat s ostatními :-D ) ale vím, že manželka reklamovala pánve od tefalu, byly s tou reklamací nějaké problémy a teď se jim vyhýbá...
Nakonec jsem teda pořídil ten wok Vitapan (tento: http://www.tescoma.cz/vareni/panve-a-...), vzal jsem k tomu i pokličku a manželka je spokojená, takže jsem rád :-)
Příště asi zkusíme tu litinu, slýchám na ni jenom samou chválu :)
Ještě jednou děkuju za pomoc.
@dasinaa O tom jsem nikdy neslyšel a stejně - my měli zrovna slevu na pánve od Tescomy, takže jsem pořizoval tam
@bujibu tak mi tu manželka za zády přizvučuje, že prý taková je životnost těch pánví, když se o ně dobře nestaráte, prý to mám napsat a zeptat se, jestli jste zkoušela reklamovat :D (já o tom nic moc nevím...)
@ales_hracek Reklamace mě nenapadla, to je fakt, ale myslím, že se o pánve pěkně starám, myju v ruce, nepoužívám kartáč...a fakt je ten, že jednu pánev Ballarini máme 10 let a ta je pořád jak nová. Ale cena mluví pro IKEA!
@tadeasbrada Zaleží na co to bude. Jestli na vaření jen občas nebo pro pravidelné vaření pro rodinu. V prvním případě asi bude stačit nějaká obyčejná ale pro pravidelné vaření bych zainvestoval - třeba nějakou litinovou, kterou můžete dát i do trouby.
Dobrý den, já mám doma tuto používám ji dá se říct každý den a je fakt super. Nepřipálí se stačí minimum tuku nebo žádný. Ještě uvažuji o koupi woku v této řadě
https://www.tescoma.cz/panev-presiden...