Houby jsou dary z lesa, které si našly místo na našich talířích díky jejich bohaté chuti a výživným vlastnostem. Mají jedinečnou texturu a z každého jídla udělají kulinářský zážitek. Vyšli jste si na houby a hledáte tipy na jejich zpracování? Nechte se inspirovat těmi nejlepšími recepty s houbami.
V následujících řádcích vám poradíme, jak si je vyrobit ve zdravé verzi bez umělých dochucovadel a konzervantů. Domácí zeleninový bujón bez chemie bude nyní tajemstvím vaší kuchyně.
Pokud milujete chutné a jednoduché vaření, tento rychlý recept na kuřecí prsa s máslovo-vínovou omáčkou a špenátem se určitě zapíše i do vaší kuchařské knihy. Na jeho přípravu budete potřebovat jen 5 surovin a koření k dochucení. Zapomeňte na dlouhé stání u sporáku. Tento oběd se uvaří skoro sám!
Každá babička vám potvrdí, že zázvor je nejlepší prevencí proti chřipce. Posiluje imunitu a funguje jako ochranný štít během sychravých zimních dnů. Kromě výborného teplého čaje si ze zázvoru můžeme připravit vitamínovou bombu. Domácí zázvorovice zahřeje a pomůže v boji proti chřipce a jiným respiračním onemocněním, které na nás útočí.
Kaštany jsou součástí podzimu asi stejně jako barevné listí. Děti z nich vyrábí různé postavičky a dekorace, ale mnozí je známe i ve formě vynikající pečené pochoutky. Našli jsme pro vás ověřený recept na pečené kaštany s tipy pro co nejlepší výsledek!
Podzimní dny jsou ideálním obdobím pro vaření a pečení ze sezónní zeleniny a ovoce. Favoritem podzimu jsou jednoznačně dýně. Mezi nejoblíbenější druh patří dýně hokkaido. A mezi nejoblíbenější recept z ní patří krémová hokkaido polévka. Existuje několik variací tohoto chutného jídla. My vám přinášíme tu naši, obohacenou o ingredienci, díky které bude mít hokkaido polévka fantastickou chuť.
Pěstování vlastní zeleniny je skvělý způsob, jak mít pod kontrolou kvalitu a čerstvost toho, co konzumujete. Zároveň vám umožňuje zajistit si zásoby chutné zeleniny na celý rok. Dnes vás proto naučíme, jak správně skladovat plodiny na zimu, aby si zachovaly kvalitu a vydržely co nejdéle. Vlastnoručně vypěstovaná zelenina totiž není chemicky ošetřena, je plná vitamínů a chutná mnohem lépe než ta z obchodu.
Fermentovat můžete různé druhy zeleniny. Experimentujte s přísadami a vytvořte si vlastní unikátní recepty. Navíc uděláte i něco pro své zdraví, protože kvašená zelenina nabízí obrovskou dávku vitamínů, živin a probiotik.
Začali jste chraptit? Ztratili jste hlas? Každý z nás už tuto nepříjemnou situaci zažil. Proto jsme pro vás sesbírali babské rady a domácí recepty na chrapot, které by vám měly pomoci obnovit hlas a zmírnit problémy s hrdlem.
Ani vy se někdy neumíte rozhodnout, na jaký dezert máte chuť? Nemáte moc času, ale dali byste si něco dobrého? A co takhle zkombinovat více chutí do jednoho šikovného receptu? Dovolte, abychom vám představili náš oblíbený recept na nepečený tiramisu cheesecake.