Ahojky, chtěla jsem se poptat na nějaké informace ohledně parního hrnce. Vyrábí to jen Tefal nebo jsou i jiné, třeba lepší značky? Máte někdo zkušenosti s vařením v parním hrnci? Uvítám jakékoliv informace. Vůbec nic o tom nevím. :-N Děkuji... ;-)
@mima1 neviem, popravde som nic take nezaregistrovala... ako si zoradis tak mas :) asi naj je dole dat to ca sa vari najdlhsie a potom dalsie len zvrchu prikladat...aj ked ryzu varim vacsinou hore lebo na nu najviac pozeram ci este nepriliat vodu...
@amexa ja som si myslela ze do uplne najspodnejsiej nadoby das vodu potom do nadoby 1,2,3 das suroviny a pustis. cize ak si dam dole mäso potom nieco a hore ryzu do tej hornej nadoby aj tak musis sem tam doliat vodu ci jak to je? som z toho jelen :-D :-D
@mima1 jasne, moze sa stat...voda je v tej spodnej velkej casti, je tam riska na MAX a min vody, ja jedno varenie by sa ti MAX nemalo minut, ked vidis ze je vody malo, len ju dolejes (je tam urcite pristup takze nemusis vsetko davat dole :))
@mima1 no :D mne to bolo v podstate jedno co co bude zac, akurat do 60...a frajer ma maniu na displaye :D takze u nas proste vsetko musi mat display :D ale na tomto sa uz poucil hadam :)... a este ma napada, niektore vedia byt docela hlucne ked to naparuje
@alcar brambory i maso se v tom dají taky dělat, ale to maso není opečené, je jakoby uvařené (pro někoho možná moc dietní). Tento hrnec funguje tak, ze tam dáš potraviny a navolíš čas, jak dlouho chceš, aby se dělaly (má to přednastavené časy a i když jsem se bála, že to nebude odpovídat realitě, tak musím říct, že jsem to od původního nastavení nepřenastavovala a používám jejich předem dané časy a nikdy jsem nic neměla moc nebo naopak málo), takže ta obsluha je strašně jednoduchá. A co se týče množství, tak si můžeš nakombinovat velikosti těch nádob sama - buď můžeš mít dvě velké (hrnec je rozdělený na půlku) nebo můžeš mít jednu velkou a dvě malé (jednu velkou rozdělíš takovou přepážkou). Píšou, že do té velké by se měly vejít 4 porce a je pravda, že mě ta malá po rozdělení stačí na jednu brokolici v pohodě. Já v tom nejradši dělám rýži (je na ní taková nádobka v příslušenství), brambory a zeleninu všeho druhu. Z hlavy nevím, jak se co dlouho vaří, ale mám pocit, že brambory cca 30-40 minut, kuřecí maso asi 25 minut, brokolice asi 15.
Největší výhodu vidím v tom, že ten hrnce je "chytrý" a začíná napařovat jednotlivé nádoby tak, aby se všechny potraviny dodělaly ve stejný okamžik, takže se o to nemusím starat během vaření.
Jedinou nevýhodu, kterou má konkrétně tento hrnce, je to, že pokud člověk nemá myčku, tak se ty nádoby špatně myjí - na dně mají spoustu dírek, kudy tam jde ta pára.
@mima1 Ahoj, ja v tom nasem parnim hrnci delam brambory, ryzi, kureci, kruti, veprove, ryby, cerstvou zeleninu (brokolici, fazolove lusky, mrkev (baby karotku), mrazenou zeleninu (z te vlastne cokoliv - kapusticky, mrkev, kvetak...). Parni hrnec, ktery mam ma i specialni nadobku na omacky, ale to jsem jeste nezkousela. Kdyz delam maso, tak na nej nahoru nasypu trochu koreni (podle momentalni chuti), jinak s tim nic zvlastniho nedelam.
@mima1 ja mam jiny hrnec, tenhle tvuj ma komory nad sebou, takze ta priprava je jina, tudiz recepty asi nic, ale delam ryzi, brambory, testoviny, ryby, kureci maso, zeleninu...... A v nadobach na omacky i imacku k masu a tak ;-)
@azafata mna len zaujimalo co v tom varite. napr kuracie mäso ked tam davate tak solite korenite? v knizke je sice napisane ze nesolit az potom ale neda mi to dako. alebo zemiaky dochucujete az potom
@mima1 ja mam male dite, takze nekorenim nikdy nic a brambory nikdy nesolim..... Kureci maso lehce osolim
Mrazenou zeleninu varim celou zimu, kdyz koupis nejakou kvalitni, treba findus, tak je vynikajici
ja mam parny hrniec z metra, znacka myslím elo, boli dva väčší a menší za cca 50 e a som s ním spokojná. používame ho na dusenie maska, ryze, varenie fazule, brokolice, ... a aj nedelnej polievky. neviem si s nim pracu vynachvalit.
Dokaze nahradit parny hrniec klasicke hrnce, resp. ako casto ho pouzivate?
Pytam sa aj preto, ze ja mam slow cooker, ktory ma opacny koncept a vsetko v nom trva dlhe hodiny, ale je to zdrave a netreba pri tom stat, kludne sa da odist do prace alebo na nakupy a vecera je hotova - od rana :-D. A rozmyslam, ci mat este aj parny hrniec nebude zbytocnost, resp. dalsia opacha do zasoby. Na cestoviny a ryzu by som to asi nepouzivala, ale zeleninu a zemiaky robim nad parou casto.
Vyuzivate aj ine hrnce, ako napr. remosky alebo tlakovy hrniec popri parnom?
No vidim, ze to nie je zrovna top tema :-D . Este by ma zaujimalo, ci je jedlo z parneho hrnca aj chutne, nielen zdrave ;-) . A co vsetko sa tam da robit? Resp. je k nemu nejaky navod, kde je odporucana doba "parenia" napr. na rozne druhy masa?
@mk1@azafata@parisienne