Voňavý recept na jablečné lívance do 5 minut
Jablečné lívance patří mezi oblíbené lahůdky. Pokud máte chuť na něco sladkého a voňavého, tento rychlý recept určitě vyzkoušejte. Nadýchaná pochoutka je hotová za několik minut, což z ní činí ideální pokrm, pokud máte chuť na dezert, ale nemáte na jeho přípravu moc času. Navíc si je můžete připravit na několik způsobů.
Co budete na jablečné lívance potřebovat
Pokud si chcete připravit jablečné lívance, budete potřebovat mléko, jablka, prášek do pečiva, sůl, vejce, mouku a olej. Připravte si:
- 300 ml mléka
- 3 ks jablek
- 1 prášek do pečiva
- špetku soli
- 1 vejce
- 250 g hladké mouky
- olej
Pokud byste si chtěli připravit tyto jablečné lívance v trošku zdravější verzi, můžete některé suroviny nahradit.
- Mléko můžete použít například mandlové, sójové nebo jakékoli jiné rostlinné.
- Hladkou mouku nahraďte kokosovou nebo mandlovou. Jsou to zdravější alternativy k běžné pšeničné mouce.
- Použít můžete také kokosový olej, který je považován za zdravější alternativu klasických tuků.
Můžete vynechat i cukr, stačí použít sladší jablka nebo si recept přizpůsobte přidáním skořice či vanilkového extraktu. Zvýrazníte tak chuť i bez toho, abyste přidávali sladidla.
Příprava jablečných lívanců
Oloupejte si jablka a nahrubo je nastrouhejte. V misce si připravte těsto smícháním vajec s mlékem. Přidejte mouku s práškem do pečiva a špetkou soli. Mixérem těsto důkladně rozmixujte, dokud nebude mít hladkou konzistenci bez hrudek. Do těsta přidejte nastrouhaná jablka. Hmotu dobře promíchejte lžící. Rozehřejte pánev s trochou oleje. Nalijte těsto na pánev a pečte dozlatova z obou stran. Teplé lívance můžete podávat samostatně nebo je ozdobit medem, ovocem, šlehačkou či dochutit dle vlastního vkusu.
Doporučujeme:
Recept na bezlepkové jablečné lívance
Pokud se snažíte omezit příjem lepku ve vaší stravě nebo pokud máte celiakii, máme pro vás recept na úžasné a voňavé bezlepkové jablečné lívance.
Budete potřebovat:
- 2 jablka
- 1 šálek bezlepkové mouky
- ½ šálku bezlepkového jogurtu
- 2 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 1 čajovou lžičku vanilkového extraktu
- špetku soli
- 2 polévkové lžíce kokosového oleje
Doporučujeme použít mandlovou nebo rýžovou mouku a rostlinný jogurt z kokosového nebo mandlového mléka.
V misce smíchejte bezlepkovou mouku, prášek do pečiva a špetku soli. Můžete přidat i sodu bikarbonu. Lívance budou ještě nadýchanější. Ve druhé misce smíchejte vejce, bezlepkový jogurt, kokosový olej a vanilkový extrakt. Spojte suché a mokré složky do hladké hmoty. Přidejte nastrouhaná jablka. Dbejte na to, aby byly opravdu sladké a šťavnaté. Rozehřejte pánev s olejem na středně vysokou teplotu a pečte lívance dozlatova z obou stran. K ochucení můžete přidat med nebo javorový sirup či koření ke zvýraznění chuti.
Doporučujeme:
Recept na jablečné lívance bez mouky
Pokud vám nevyhovuje ani jedna náhrada mouky, tak si můžete připravit fitness jablečné lívance s ovesnými vločkami. Budete potřebovat:
- 2 jablka
- 1 šálek ovesných vloček
- ½ šálku jogurtu
- 2 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 1 čajovou lžičku medu
- špetku soli
- olej
V misce smíchejte ovesné vločky, prášek do pečiva a špetku soli. V jiné misce smíchejte vejce, jogurt a med. Spojte suché a mokré složky do hladké mouky. Přidejte nastrouhaná jablka a důkladně promíchejte. Pánev s olejem rozehřejte na středně vysokou teplotu a lívance pečte dozlatova z obou stran.
Jablečné lívance můžete konzumovat i k snídani. Podávejte je samostatně s medem nebo poprášené moučkovým cukrem. Pokud chcete bohatší servírování, ozdobte lívance čerstvým ovocem. Ideální jsou jahody a banány, můžete přidat také oříšky.
Pokud servírujete lívance jako dezert, můžete je podávat s plátky čerstvých jablek a vanilkovým jogurtem. Taková kombinace dodá lívancům lehkou a osvěžující chuť. Ještě více lívance vyšperkujete vrstvou mascarpone. Pokapejte je i medem.
Na závěr není třeba už nic víc, jen vám popřát dobrou chuť.
P.S. – Věděli jste, že originální inspirace do zahrady, nápady na projekt domu a rady do domácnosti najdete také u našich sousedů? Navštivte naši slovenskou Modrou střechu.
Autor: Denisa Hajdúková – Nájomný spisovateľ
Zdroj foto: iStock
Diskuse na téma článku
-
![]()
Kanadské sruby a zkušenosti s ním.
