Vzhledek k tomu, že se tu občas objeví ve fotoalbumech fotky jídel, tak mě napadlo založit diskuzi, kde by se mohli fota a recepty shromáždit v jednom tématu.
Hlavně @alodi sem dává takové dobroty, že si myslím, že je škoda se o to nepodělit i s ostatními :-)
Tak šup sem v fotkami, recepty co doma rády vaříte :-) Ať už jde o vaření, pečení něčeho sladkého, venkovní grilování...
Kde berete inspiraci, nějaké tipy na to, v čem se vám dobře připravují jídla, co jste kde poslední dobou ochutnali dobrého....
@kristi jééé, děkuju.. :-N x-) x-) když vidím tvoje fotky tak mě to od tebe těší ještě víc... už jsem i přemýšlela že bych si ti řekla o adresu a naplánovala si náááhodnou cestu kolem... :-D :-D :-D
@kristi ok, beru... je pravda že náhoda by asi byla fakt blbá výmluva :-D i když z Brna do Prahy je coby kamenem dohodil a zbytek došel :-D ale jsem pro... až manžela konečně do té Prahy dokopu (mám tam jednu kamošku kterou znám už přes 3 roky ale ještě pořád jsme se neviděly osobně, a chci poznat jak ji tak její děti - Lexíka a Leušku) tak se ozvu.. ;-) a to jako fakt!!! a pak mi uděláš od všeho trochu.. :-D :-D začnu si psát seznam :-D
@kristi hele, když mi do ruky vrazíš maso tak můžu klidně sedět i na větvi... to je mi pak už jedno.. :-D :-D
řídím se heslem že nejlepší příloha k masu je maso.. x-) :-D :-D
@kristi já bych bez masa asi umřela.. :-D doma to máme dobře rozdělený.. manžel je ten typ kterej sní 2 kolečka šunky k 10 rohlíkům a já 20 dkg šunky k půlku rohlíku.. :-D
a po té párty bych dala třeba ještě medovník.. x-) x-)
@peroli udelame to jinak, proste se predem domluvime na nejakym menu, co bude vyhovovat vsem, ne? i kdyz teda svickovou fakt neumim a knedliky uz vubec ne :-D
@kristi tak já dovalím svíčkovou.. ;-) a jestli chceš tak ti dám recept na ni i na knedlíky.. a jestli se ti tyhle recepty nepovedou tak pak už fakt nic.. ;-) už jsem ho dávala několika lidem a zatím se všem podařilo.. ;-)
@peroli jako to budu moc rada. U nas doma je problem, ze jsme 3 a ze nemame radi 2x po sobe stejne jidlo, takze ja se fakt snazim nektery veci zamrazit. Ale svicka nejde, to by byla desna skoda....ale tak se snad nejak vytahnu a zkusim nekoho pozvat na dobrotu...ale daleko jistejsi jsem si v jinych typech kuchyni - Italie, Spanelsko
@kristi a gyros z pytle byl chuťově jaký? Já jsem docela odpůrce těchto pytlíkových věcí, nemám s tím žádnou zkušenost...nechutná to moc uměle? Ale ono to je v podstatě jen koření, že jo?
Já dělám gulášovku podle R. Vaňka z Pokladů český kuchyně a je dokonalá...jako všechno z té kuchařky. Na polévky moc nejsem, tak jsem pak překvapená, jak jsou některý hrozně jednoduchý-zrovna třeba ta gulášovka :-)
V říjnu by mělo vyjít pokračování, tak se hrozně těším, co tam bude za fajn recepty.
@lendy1 Do grilovacího koření, koření na gyros apod. přidávají min. glutamáty :-S Je lepší si je sama namíchat.... Ale možná už jsou některé bez nich jako bujony natur...
@mandulka myslíš jako povidla nebo švestková omáčka třeba k masu? Ale myslím, že tam nic takového není :-( A na apetitonline.cz jsi koukala?
@mavor, no právě...mě přijde, že když je něco šup, šup rychle, tak to pak je něco špatně a právě tady k těm pytlíkovým směsem nemám moc důvěru :-(
Jinak nemám foto, ale dělala jsem si takovou rychlo dobrotu k vínu. Pro milovníky nivy lahoda...:
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id...
jen jsem dělala kolečka a tenčí. Ryhlovka za 15minut a jen se po nich zaprášilo :-)
@lendy1 ale máme hodně švestek,tak jsem si vzpomněla,že jsem si v práci občas dávala švestkovou omáčku.Byla s br.knedlíkem a s uzeným.Byla pod názvem polská omáčka :) Asi byla vařená z povidel,ale musí jít udělat i ze švestek.Jen nevím jak na ní.Na apetit kouknu,díky :-)
@mandulka Myslíš třeba tenhle recept? :-) http://www.tradicnirecepty.cz/omacky/...@lendy1 Co mám děti, tak se koukám na složení potravin, nepotřebuji v nich mít chemické zvýrazňovače chuti :-S Stejně jako leckde cpou chemickou bojovou látku aspartam, přišli na to, že je sladký a dietní, tak ho cpou do žvýkaček, do light věcí apod. :-o :-p :-(
No já myslím,že tohle by měli v televizi vysílat místo reklam a to svoje děti nekrmim paštikou,myslím ten pořad celkově
http://www.serial-online.cz/peklo-na-...
@mandulka@mavor
jj, tak já hodně koukám na složení a víceméně kupuji pořád ty samé výrobky, co znám a vím, co v nich je. Taky hodně chodím na trhy-min. 1-2 týdně a z těch jsem teda maximálně nadšená. Taky jezdíme min. 1x za měsíc do Německa na nákupy a ty potraviny a hlavně výběr je i v malém obchoďáku o něčem jiném. Na druhou stranu jsem donedávna těžce opovrhovala Lidlem, ale teď tam hodně ráda nakupuji některé potraviny a jsem nadšená.
Peklo na talíři mám ráda, dorazil mě tam ten separát, co strkají všude do salámů a tak...to jsem myslela, že se pob...u toho videa. Viděla jsem všechny díly a už se těším na další...
Jenže třeba moji rodiče na složení potravin moc nekoukají, ty zajímá ta cena, množství :-( Takže když k nim dávám malého na hlídání, tak mu bohužel musím balit i třeba jogurty, salám, sýr a pod...protože když otevřu lednici u našich, tak bych ji téměř celou vyházela do koše :-( Jenže holt si nic nenechají vysvětlit a nad vším mávají rukou :-( Tchýně to samé...
@lendy1@mandulka@mavor Poslední dobou se taky snažim koukat na složení výrobků - asi na mě měl vliv pořad Jste to, co jíte. Peklo na talíři neznám, tak taky mrknu, díky za tip. A jinak taky ráda nakupuju v Lidlu, třeba mám ráda tu jejich šunku s 96% masa.
A jinak k tématu vaření: Většinou vařím rychlovky alá co dům dá. V kuchařkách většinou hledám inspiraci, ale málokdy přesně dodržím recept :-) V tom jsem asi po mamce, ona hodně experimentuje. Časem snad taky přidám nějaké fotky svých výtvorů...