Vzhledek k tomu, že se tu občas objeví ve fotoalbumech fotky jídel, tak mě napadlo založit diskuzi, kde by se mohli fota a recepty shromáždit v jednom tématu.
Hlavně @alodi sem dává takové dobroty, že si myslím, že je škoda se o to nepodělit i s ostatními :-)
Tak šup sem v fotkami, recepty co doma rády vaříte :-) Ať už jde o vaření, pečení něčeho sladkého, venkovní grilování...
Kde berete inspiraci, nějaké tipy na to, v čem se vám dobře připravují jídla, co jste kde poslední dobou ochutnali dobrého....
@kristi
jé, kuře na zelí, to bych si dala...
a zap. bram. vypadají nějak inovačně, co tam všechno je?
Já dneska spřádala plány na příští týden, dělám v práci oslavu a očekávají ode mě zase hody jako loni, takže budu tak 2 dny vyvářet :-N Jsem ráda, že jsem to snad po měsíci dala dohromady a teď jen, aby se vše vydařilo.
@lendy1 a co vse dobreho jsi vymyslela? my mame v sobotu zakonceni sezony s kytou a pivkem ( to se me netyka), ale udelam nase oblibene salaty - zelny s krenem a coleslaw a pak taky upecu slany strudl
@kristi no to je nejlepší vaření-z toho co zbyde :-)
vařit pro 12 lidí neumím, takže budu dělat normální porce tak pro cca 4 a více lidí a bude několik jídel, aby každý ochutnal...
jako hl. jídlo česká klasika-gulášek s chlebem
sladké udělám čokoládovo-lanýžový dort a mrkvový dort-oby jsou docela hutný, takže budou taky jen v malé dortové formě.
no a pak na zobání-tatarák z uzeného lososa, quiche, domácí paštiku (to byl velký hit už loni :-N ), nivové kolečka k vínu a dip z tuňáka a celeru (celer nemusím, ale v téhle pomazánce je to dobrota).
Když se mi to vše povede, tak hodím fota :-)
Dneska jsem si udělala takové ty vlaječky s názvy jídel, aby se pořád někdo neptal, co to je za jídlo :-D
Už se na to docela těším...
@lendy1 hele, jako jsem tehotna, tak mi nedelej chute. Nutne potrebuji recept na nivova kolecka a ten dip k tomu ;-) takovy veci miluju
zelnej je jednoduchy - nastrouhat najemno zeli bile a k tomu pridat 2 sklenicky krenu se smetanou ( musi to byt ten nemecky, fakt s tou smetanou), trosku opeprit a slus...k peceny kyte je to moc dobry.
ja bych chtela byt tvou spolupracovnici....ach...
@kristi no, nekecej :-o Tak to teda gratuluji x-) Ty jo...to jsem fakt netušila...to je paráda...
jenom takhle jednoduchý to je? To zkusím, zelí mám moc ráda.
dip je z Výpečků, asi to bylo i někde v Apetitu:
http://www.vypecky.com/2012/04/tunako...
a nivové kolečka:
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id...
je to děsná rychlovka, mě chutnají, když jsou úplně tenký. Dá se to asi i s jiným sýrem, ale niva je niva :-)
@lendy1 no jo, vzdyt my jsme jen na strese, tak asi nevis :-D mrknu na to a .......sakraaaaa, to mi nedelejte tyhlety chute, proc umi ti lide tak hezky fotit to jidlo? to se cloveku sbihaji sliny, mnam.
@lendy1 ty brdo,to jsi dobra....ja si to udelat doma, tak mi to proste nebude chutnat, prejedla bych se toho hnedka, vis? ale jsi teda fakt sikula, vypada to nadherne.
@pafca4 ahoj, ja sem taky špagetová :-) .. já dělám špagety Tonno s tunakem a rajcaty - cibulku a česnek zpěním,přidám tuňáka ve vlastní štave, přidám pokrájená rajcata -muzes i oloupana, ale ja je neloupu ( sem lina :-D) a necham to trosku probublat, sul, pepr, tymian... smicham se spagama a navrh horu syra :-D
a druhe - osmahnu cesnek na platecky, pridám kureci maso, osolim, opeprim , necham ho osmahnout, pridam kukurici , je jedno jestl mrazenou nebo v konzerve a vse smicham, pridam neco zeleneho, suseneho -bazalku vetsinou.. jsou to špagety Pollo , navrh samozrejme zase syr, bez nej mi to nechutna..
ale nejcasteji je stejne delam s kecupovou omackou jako barbar :D
@saddova Díky moc. :-) Dokonalý není, ale kluci ho jako dokonalý brali :-) Jejich rozzářená očíčka jsou na tom to nejdůležitější, u kupovaného si můžeš akorát tak gratulovat, žes dobře koupila..... :-N
@saddova Tak každej je dobrej na něco jiného. Ale myslím, že dorty,které dělám já, nejsou tak těžké, zvládla bys je taky. To když jsem náhodou zabrousila na koníka - jako že tam teda fakt nechodím, tak tam mají diskusi jen o dortech a to jsem se teda fakt styděla..... :-N Tam jsou snad samé profesionálky nebo co.... :-N
@niccky.z Verčo, prý nebyl špatný, ale příště mám zkusit jiný krém než pudinkový, zdál se ségře moc obyč :-D Asi má zmlsaný jazýček :-D Tak jeden můj syn je na slony, druhý na klokany, takže klokan mě čeká v lednu, asi si od tebe nechám poradit nějaký dobroučký krém pro mlsné jazýčky ;-) Díky za chválu, ale byl dost jednoduchý, zvládne ho každý :-)
@mavor nevim jestli nekde bude, ja si ho kupuju obcas v cukrarne, je s cerstvym ovocem, zele a tvarohovou naplni, neni zolik sladkej a je skvelej :-) ,to urcite ne, varim teprve 8 let ...:-)
@mavor krásný dort. Z čeho jsi dělala toho slona? Z marcipánu?
Jinak oslava dopadla výtečně :-D Něco jsem stihla i vyfotit...
Čokoládovo-lanýžový dort byl výborný, měla jsem z něj obavy, ale dopadl na jedničku.
Francouzký jablečný koláč dělám běžně-to je rychlovka a je strašně dobrý, i když je velmi jednoduchý-jen těsto a jablka.
No a ještě jsem stihla blejsknout celerovo-tuňákový dip a domácí játrovou paštiku.
@niccky.z jj, taky dávám, jen s griotkou :-) Ale potírám ten koláč až po vytažení z trouby, když je ještě horký.
A my dneska chilli con carne-po 3.hod. vaření - dobrota veliká :-)